Tároljuk-e a kalóriákat?

A tél beállta - amit fontos tudni

Azt mondják, hogy a hideg idő beköszöntével több kalóriatartalmú ételt kell enni. Nem hiszed el? Tél - ez nem a pihenésre és a kolbászra és a lekvárra fordított idő.

Hogyan kell megfelelően enni télen és azon túl

Miért hízik ennyi ember télen? Lehetséges, hogy olyanok vagyunk, mint a medvék, és télen lelassul az anyagcsere?

Valójában az alacsony hőmérséklet elhúzódó hatása fokozott termogenezishez vezet az emberi testben - a zsírsejtek hőjének felszabadulásához. Ez pedig elsősorban a testhőmérséklet fenntartására irányul. De a zsírégetés folyamatának aktiválásához hosszú ideig kell tartózkodni a hidegben. A legtöbb ember számára szinte semmi sem változik a tél beálltával. Folyamatosan meleg szobákban vagyunk, vagy meleg ruhákkal. Ellentétben például az olyan állatokkal, amelyek hibernálnak és felhalmozott energiájukat elhasználják, mi folyamatosan feltöltjük készletünket. Ezenkívül a fizikai aktivitás szintje télen jelentősen csökken. Ezért nem szabad megnyugodnunk arról, hogy a téli hízás indokolt vagy elkerülhetetlen volt. Ez csak annak köszönhető, hogy az ember több kalóriát fogyaszt, mint amennyit el tud költeni.

Miért télen szeretnénk még édeset és zsírosabbat

Ez csak az evési rendellenességek megnyilvánulása, amelyek nem kapcsolódnak az évszakhoz. Nehéz elképzelni egy olyan embert, aki több édes és zsíros ételt kezd, és ez csak télen jelenik meg, míg máskor teljesen mást szeret enni.

---