Táplálkozási, táplálkozási szakember Szakmák és pozíciók Portál karrierista
A táplálkozási és táplálkozási szakemberek értékelnek, terveznek és végrehajtanak programokat az élelmiszerek és a táplálkozás emberi egészségre gyakorolt hatásának fokozása érdekében.
Osztály: Szakemberek
NKPD kód: 2265
A táplálkozási és táplálkozási szakemberek a következő fő feladatokkal rendelkeznek:
- tanácsadás az egyéneknek, a családoknak és a közösségeknek a táplálkozásról, az étrend tervezéséről és az ételek elkészítéséről az előnyök maximalizálása és a lehetséges egészségügyi kockázatok csökkentése érdekében;
- diéták és menük tervezése, az ételek elkészítésének, tálalásának, elfogadott mennyiségének és minőségének ellenőrzése annak érdekében, hogy támogassák a diétákat a közétkeztetési helyeken;
- információkat gyűjtsön és értékeljen az emberek, csoportok és közösségek egészségi és táplálkozási állapotáról, a felszolgált vagy elfogyasztott ételek tápértéke alapján;
- tervezzen és hajtson végre táplálkozási értékelést, programokat és képzéseket az étkezési kultúra szintjének növelése érdekében az emberek és a társadalmak körében;
- konzultáljon más egészségügyi és egészségügyi szakemberekkel és egészségügyi szolgáltatókkal a betegek étrendjének és táplálkozási szükségleteinek ellenőrzése érdekében;
- élelmiszerek és diétás termékek fejlesztése és értékelése a táplálkozási követelmények betartása érdekében;
- kutatásokat végez az élelmiszer területén, és meghirdeti a tudományos konferenciák és szemináriumok eredményeit.