Táplálkozási szakember Egyél ezeket az ételeket megelőzésként a COVID-19 ellen
A D-vitamin támogatja a specifikus antimikrobiális fehérjék termelését a légzőszervi hámban

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek elősegítik az immunitást és védelmet nyújtanak a koronavírus ellen.
Ezt az "Egészséges és sporttáplálkozás" konzultációs és diagnosztikai központ vezetője, Jekatyerina Burljajeva táplálkozási szakértő nyilatkozta.
Szerinte az A, C, D, E, B2, B6 és B12 vitaminok, folsav, cink, szelén, vas hasznosak a COVID-19 megelőzésében. A D-vitamin támogatja a specifikus antimikrobiális fehérjék termelését a légzőszervi hámban. Hiánya növeli a légúti fertőzések kockázatát.
Ennek a vitaminnak a nagy része a tőkehal májában (sok A-vitamint is tartalmaz), a halban, a tojássárgájában, a vajban. Tőkehalmájú szendvics (10-15 gramm termék) fedezi a D- és A-vitamin napi szükségletét.