Táplálkozási szakember A barna cukor jótékony tulajdonságai veszélyes tévhitek - Zov News - News from

"A cukor fehér halál, és a barna nádcukor jó" - ez egy közhiedelem, amely veszélyt jelent az egészségre - állítja Alekszej Kovalkov moszkvai táplálkozási szakember, a BGNES idézi.

barna

"Most a média és a közösségi hálózatok aktívan népszerűsítik és terjesztik azokat az információkat, amelyek szerint a cukor gonosz és káros az egészségre. Ez az állítás igaz, de csak részben - a cukrot tartalmazó termékek elhízáshoz, cukorbetegséghez és minden ebből fakadó kellemetlen következményhez vezetnek, de a cukorpótlók is sok kérdést vetnek fel "- mondta Kovalkov.

"Az emberek cukorpótlókat keresnek. Az első az édesítőszer. A második a fehér cukor cseréje valamilyen "természetesebb" - például nád, finomítatlan barna cukorral stb. De minden cukor cukor. Ez egy biokémiai formula, amely fruktózból és glükózból áll "- mondja az orvos.