Természetes almaecet - pasztörizálatlan és természetes termék az optimális egészség és a gyönyörű bőr érdekében
Az információk utolsó frissítése: 2017.05.02.
Ma úgy döntöttünk, hogy elmondunk egy kiváló minőségű bolgár termelésű természetes almaecetet - azon kevés hagyományos almaecet egyike, amelyet kizárólag almából, pasztörizálatlan és természetes termékből állítanak elő, amelynek előállításához nem használnak vegyszereket a gyorsításhoz vagy a végtermék megjelenésének megváltoztatásához.
A természetes almaecet zavaros, mert az ecet "anya" benne van. A pasztörizálatlan almaecet jelentős egészségügyi előnyökkel jár (a pasztőrözött ecet általában tiszta, ami azt jelenti, hogy ezeknek a tulajdonságoknak a nagy részét elveszítette). A Lydia almaecethez gondosan kiválasztott alma kombinációt használnak.
Termelés
Az almaecet egyfajta ecet, amelyet almalev erjesztésével készítenek, amelynek során az almában lévő cukrot a baktériumok és az élesztő alkohollá, majd ecetté bontják. Az almaecet ecetsavat (valamint más típusú ecetet), tejsavat, citrom- és almasavat tartalmaz. A főként főzéshez használt fehérecettel, balzsamecettel, borecettel és rizsecettel ellentétben az almaecetet elsősorban egészségügyi célokra használják. A természetes erjedési folyamat nagyon hosszú és sokkal munkaigényesebb, mint a modern módszerek, a végeredmény pedig sűrű és tápanyagokban gazdag, egyedi ízű és aromájú ecet.
Hippokratész azt is elmondta, hogy az almaecetet egészséges toniknak tekintették, és az amerikai katonák az emésztési zavarok, a tüdőgyulladás és a skorbut elleni küzdelemre használták. Jarvis csodaszernek ajánlja az almaecetet, elmagyarázva, hogy rendkívül gazdag káliumban. Javasolja az almaecet és a méz összekeverését. Jarvis szerint az almaecet képes elpusztítani az emésztőrendszerben található káros baktériumokat, emésztésgátlóként ajánlott, és étkezés közben fogyasztják.
Hasznos tulajdonságok
A népi orvoslás az almaecetet ajánlja:
• A fertőzések leküzdése
• Arthritis fájdalomcsillapítás
• A jó emésztés serkentése
• Az anyagcsere javítása
• Enyhítse a krónikus fáradtságot
• Sejtjeinek tisztítása
• Enyhítse a fejfájást
• Rovarcsípés és harapás esetén
• székrekedés esetén
• Izomgörcsök esetén
• Segítsen az epehólyag öblítésében
• Súlykontroll
• Csontritkulás elleni küzdelem
• A bőr karbantartása
• A torokfájás, a gégegyulladás enyhítése
• Leégés
• A korpásodás, kopaszodás és viszketés megelőzése érdekében
• Szabályozza a vér koleszterinszintjét.
Az almaecet egyik legnagyobb előnye a szokatlanul magas káliumtartalma - ez az elem szükséges a tartalékok felhalmozásához és tárolásához, valamint a test általános kiegyensúlyozásához és megnyugtatásához. 150 g almaecetben 240 mg kálium van, amely arra szolgál, hogy kiszorítsa a nátriumot a sejtekből, és annak izzadsággal és vizelettel ürüljön. A nátrium és a kálium egyensúlya a testben befolyásolja az idegrendszert, az izmokat, a vérnyomást, ahogy a kálium is véd a folyadék visszatartás ellen, amely akkor fordul elő, ha a nátrium feleslegben van. A kálium gyorsan kötődik a test néhány legfontosabb eleméhez, például kalciumhoz, nátriumhoz, vashoz, magnéziumhoz, klórhoz, szilikonhoz.
Az alma összes hasznos összetevője átkerül az ecetbe. 20 legfontosabb ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, ecetsavat, almasavat, tejsavat és citromsavat, értékes rostokat (pektin), enzimeket, aminosavakat és vitaminokat - C, E, B1, B2, B6, A-provitamint, rutint (amely erősíti az artériák falát).
Házi receptek
Ízületi gyulladásban
Az ízületi gyulladás problémáját a toxinok felhalmozódása magyarázza a szövetekben, ami irritációhoz vezet. A hatékony méregtelenítés az élelmiszer-allergének kiküszöbölésével, valamint az egészségtelen életmód korlátozásával érhető el, beleértve a dohányzást, a mozdulatlanságot és az elhízást. A méregtelenítő tulajdonságairól ismert almaecet szedésekor az ízületi gyulladásban szenvedők pozitív hatást gyakorolnak a tapasztalt fájdalomra, valamint késleltetik a betegség kialakulását.
Ízületi gyulladás esetén sok húgysav van a vérben, ami kristályok képződését okozza az ízületekben. Az almasav, amely az almaecet egyik legaktívabb vegyülete, nagyon hatékonyan oldja fel ezeket a kristályokat. Az almaecet erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és mint tudjuk, ezek a legfontosabb vegyületek, amelyek megakadályozzák a gyulladást és lassítják a betegségek kialakulását. Az almaecet magas ecetsav- és almasavszintje hatékonyan enyhíti az ízületi gyulladással járó fájdalmat. Segítenek a fertőzések leküzdésében is. Az almaecetet gyakran használják mézzel és fokhagymával együtt.
Keverjen össze egy ½ csésze vizet ¼ csésze almaecettel egy tálban, és melegítse tapintásig. Mártson egy puha ruhát a felmelegített oldatba, nyomja ki a felesleges folyadékot, majd helyezze az érintett ízületi ízületre. Csavarja be egy száraz törülközővel, hogy a helyén maradjon és megtartsa a meleget. Tartsa a borogatást a helyén 7-8 percig, mert lehűl. Bemelegítsen és tegye újra. Ha szükséges, ismételje meg ezt a nap folyamán. Az ízületi gyulladásban szenvedők naponta kétszer egy evőkanál almaecetet ihatnak. Egyenesen veheti vagy keverheti vízzel. Hogy még finomabb legyen, feloldhat egy kis mézet az italban.