Táplálkozás székrekedés esetén Laxal Laxal botanikus botanikus
Étkezés székrekedés miatt
A székrekedés különösen gyakori állapot. A statisztikák azt mutatják, hogy hazánkban minden negyedik ember székrekedésben és az ezzel járó egészségügyi problémákban szenved - gáz, aranyér, elhízás, visszér stb.
A diétát a székrekedés különféle formáihoz alkalmazzák, például atóniás, spasztikus, mechanikus és egyéb. a betegség krónikus és akut stádiumában. Célja a belek és más emésztőszervek károsodott működésének helyreállítása. Az ételek kalóriaértéke fiziológiai határokon belül van: fehérje - 70-9 0 g, zsír - 60-80 g, szénhidrát - 3 0 0 - 400 g. Az ételnek változatosnak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagnak kell lennie. Az élelmiszeripari termékek kiválasztása a székrekedéstől függ:
Atóniás székrekedés (csökkent perisztaltika és lusta belek) esetén cellulózban és rostokban gazdag ételek ajánlottak, például durvább cellulózú zöldségek és gyümölcsök, teljes kiőrlésű kenyér, édes gyümölcsök, méz, erjesztett italok stb.
A székrekedés spasztikus formája durva cellulóz és irritáló anyagok nélkül történik. A napi menü több zsírt és tömény szénhidrátot (lekvár, lekvár, méz stb.), Valamint erjesztett italokat tartalmaz, jó toleranciával.
A mindkét típusú székrekedés tojása külön-külön hat.
Célszerű nagyobb mennyiségű folyadékot bevenni - napi 1,5 liter felett. Reggel éhgyomorra ajánlott hideg vagy kissé felmelegedett édes italok, friss zöldséglé (burgonyából, káposztából), aszalt szilva, sárgabarack főzete, mézes vagy rózsalekváros víz, zöldség- és gyümölcssaláták, diófélék és még sok más. Kívánatos, hogy este enyhén erjesztett italokat vegyen be, például bozát, kefirt és másokat. Néhány betegnél jó hatás érhető el a mézzel édesített hideg tejből .
Élelmiszerkészlet antonikus székrekedés ellen
Tej és tejtermékek
Megengedett: mindenféle, beleértve a fagylaltot is.
Korlátozott mennyiségben van pácolt sajt és sárga sajt.
Hús, baromfi, hal és tojás:
Megengedett: minden faj, de kis mennyiségben. Ezekben az ételekben alacsony a rosttartalom, és nem szabad túlsúlyban lenniük.
Kenyér, gabonafélék, pékség és tészta:
Megengedett: teljes kiőrlésű, rozs, típusú kenyér, vajas keksz, búza és egyéb snack, rostokkal dúsítva - müzli stb.
Tilos: fehér rizs, kétszersült, fehér és pirított kenyér.
Cukor és cukrászda:
Korlátozza az édességeket fehér cukorral.
Zsír:
Megengedett: friss vaj, tejszín, napraforgóolaj, olívaolaj és más növényi olajok.