Táplálkozás székrekedés esetén - gyógynövények
A cikk tartalma:
Aki már tapasztalt székrekedést, tudja, milyen kellemetlen. Néha a bélmozgás valódi problémává válik, amely jelentősen elsötétíti az életét. Az esetek 90% -ában a székrekedés kiküszöbölhető az étrend módosításával, mivel ez egy helytelenül megfogalmazott étrend, amely a bélmozgás károsodásának fő oka. Meg fogjuk érteni, hogy milyen termékek segítenek a bélmozgás normalizálásában, és hogyan lehet finom és egészséges ételeket készíteni a székrekedés megszüntetésére.
Mi okozza a székrekedést - az étrend szabályairól
Az egészséges ételek elkészítésének időhiánya (és néha csak a lustaság) arra kényszeríti, hogy ételt vásároljon a gyorséttermekben, vagy hogy az ipari termelésből származó félkész termékeket fogyassza. A hamburgerek, a kolbászok és a különféle bolti édességek gyorsan kielégítik az éhséget, de semmilyen hasznot nem hoznak a szervezet számára, hanem csak salakkal. Nem csoda, hogy egy ilyen étrend székrekedést okoz.
Azoknak az embereknek, akiknek étrendje növényi ételeken alapul, gyakorlatilag nincs székrekedésük. A zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök és a bogyók élelmi rostokat tartalmaznak, amelyek a tápanyag egyensúly fenntartásához és a rendszeres bélmozgáshoz szükségesek.
Az olyan étrend betartása, amely magában foglalja az emésztést lassító ételek elkerülését és a rosttartalmú ételekre való átállást, fokozatosan normalizálja a bélmozgást. A növényi termékekből származó durva rost nem szívódik fel a gyomor-bél traktusban, de mint egy szivacs, tisztítja, helyreállítja az élelmiszerek mikroflóráját és emésztési folyamatait.
A székrekedés elleni küzdelemben nagyon fontos a máj táplálkozása (napi 5-6 alkalommal, kis adagokban) és legalább 2 liter víz fogyasztása naponta.
- fehér rizs.
- Hüvelyesek.
- Zsíros hús (bárány, sertés, vad).
- Viszkózus ételek (burgonyapüré, nyálkás levesek, zabkása).
- tojás.
- Zsíros túró, tejszín, tejföl.
- Tannintartalmú ételek (erős tea, datolyaszilva, madármeggy, áfonya, birsalma, vörösbor).
- Kemény sajt.
- banán.
- Krumpli.
- A legmagasabb osztályú búzaliszt termékek (kenyér, muffin, sütemények).
E termékek elutasítása vagy jelentős korlátozása az étrendben jótékony hatással lesz a székrekedéssel járó bél aktivitására. A bélmozgást elősegítő ételek fogyasztása elősegíti a perisztaltika növekedését.
A rostban gazdag ételek segíthetnek a székrekedés enyhítésében
Először is, a székrekedéssel a napi étrendben meg kell növelni az élelmi rostokban gazdag ételek arányát. Felszívják a belek folyadéktartalmát, így a széklet térfogata és lágy textúrája megnő és javítja mozgásukat az emésztőrendszerben. Ezenkívül a rost segít megszabadulni a diszbiózistól (a székrekedés egyik tényezőjétől), mivel serkenti a jótékony mikroorganizmusok növekedését a belekben...
Milyen ételeket érdemes hozzáadni az étkezéshez székrekedés esetén?
korpa
A korpa (gabonahéj) nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztéshez (fajtól függően 40-55 g/100 g).
A korpa használata előtt forrásban lévő vizet kell önteni, 15-20 percig hagyni, a maradék folyadékot leüríteni. Adja hozzá a duzzadt masszát gabonafélékhez, szeletekhez, levesekhez, kefirhez. Az adagolást 3 naponta, 2-3 hétig növelni kell: 1 teáskanálnyival kezdve. Naponta kétszer, fokozatosan hozza 2 evőkanál. l. naponta háromszor. A széklet normalizálásával a korpa adagja 2 teáskanálra csökkenthető. Naponta 3-szor.
Nyers zöldségek
Friss répa, cukkini, uborka, retek, sárgarépa fogyasztása jelentősen javítja a bélmozgást, enyhíti a székrekedést. A zöldségek hőkezelése során a ballasztanyagok egy része elvész, ezért reszelőn őrölve ajánlatos belőlük salátákat készíteni...
A belek megtisztítására a felhalmozódott ürüléktől és méreganyagoktól az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy rendszeresen készítsenek seprűsalátát. Ehhez vegyen kezével káposztát, sárgarépát és céklát 3: 1: 1 arányban, szeletet, sót, zabkását, amíg megjelenik a lé. Fűszerezzük olívaolajjal.
Rozs és teljes kiőrlésű kenyér
Ha hajlamos a székrekedésre, akkor előnyben kell részesítenie a korpás kenyértermékeket.
Segítenek a problémás bélmozgások kezelésében, mivel nagy mennyiségű durva rostot tartalmaznak. Sok gasztroenterológus megjegyzi a teljes kiőrlésű és rozskenyér pozitív hatását az emésztőrendszerre.
Napraforgó, tök, szezámmag
A nehéz székletürítéssel járó magok segítenek a széklet visszatartásának kíméletes eltávolításában és a szervezet számára hasznos anyagok forrásává válnak. A rostokon kívül nagy mennyiségű fehérjét, zsírban oldódó vitaminokat (A, E, D), magnéziumot és folsavat tartalmaznak, amelyek javítják a bél simaizmainak munkáját.
Hajdina és gyöngy árpa
A székrekedés csodálatos gyógymódja a barna és szürke gabonafélékből (hajdina, árpa, zabpehely) készült kása. Az árpa a legjobb megoldás a székrekedés leküzdésére, mivel könnyen elkészíthető és sok értékes anyagot tartalmaz, amely a bélmozgás javításához szükséges...