Táplálkozás leptospirosisban (nyúlláz) Táplálkozás in

leptospirosisban

Leptospirosis, más néven nyúlláz, a Leptospira kórokozó baktérium által okozott akut fertőző betegség. Ellenállnak a hidegnek és fagyott állapotban is életben maradnak, de érzékenyek a magas hőmérsékletre, a napfényre, a savakra és a klórvegyületekre.

A betegség a trópusi országokban a leggyakoribb.

Táplálkozás leptospirosisban

A terápia hatásának maximalizálása és a gyorsabb gyógyulás érdekében ajánlott betartani az 5. számú gyógyító étrendet, amely nem terheli a májat. Ez a következő ételek és italok menübe történő felvételét foglalja magában:

  • csipkebogyó főzet és cukrozatlan kompótok;
  • frissen facsart gyümölcslevek;
  • mérsékelt mennyiségű méz;
  • minél több sárgarépa és tök;
  • gabona zabkása és rakott, különös tekintettel a zabpehelyre és a hajdinára;
  • sovány hal, marhahús;
  • zöldséglevesek keverés nélkül;
  • tojás fehérje omlett formájában, a sárgája hozzáadható, de legfeljebb 1 napig fogyasztható;
  • sovány túró és tejföl kis mennyiségben;
  • zabpehely sütemények, kenyér (de nem frissen sült);
  • tea és kávé tejjel.