Táplálkozás cukorbetegségben A legjobb ételek - Egészség
Az egészséges testsúly fenntartása mindenki számára fontos, de ha cukorbetegségben szenved, a túlsúly nehezítheti a vércukorszint szabályozását, és növelheti egyes szövődmények kockázatát.
A fogyás további kihívást jelenthet a cukorbetegek számára.
Az egészséges táplálkozás fogyás közben mindenki számára fontos, de ha cukorbetegségben szenved, a rossz étrend választása káros lehet az egészségére. Kerülni kell a fogyókúrás tablettákat és az éhezési diétákat, de sok népszerű diéta létezik, amelyek hasznosak lehetnek.
A táplálkozás módja a dibaetben
Ha cukorbetegségben szenved, akkor a zsírtartalmú, magas rosttartalmú, kevesebb feldolgozott szénhidrátot, gyümölcsöt és zöldséget, alacsony zsírtartalmú tejterméket és egészséges növényi zsírokat, például avokádót, diót, repceolajat vagy olívaolajat tartalmazó étrendre kell összpontosítania. .
A szénhidrátbevitelt is kezelnie kell. Kérje meg kezelőorvosát vagy dietetikusát, hogy biztosítsa az elfogyasztandó szénhidrátok célszámát.
Általában a nőknek étrendenként körülbelül 45 gramm szénhidrátra kell törekedniük, míg a férfiaknak 60-ra kell törekedniük. Ideális esetben összetett szénhidrátokból, gyümölcsökből és zöldségekből származnának.
Az American Diabetes Association átfogó listát kínál a legjobb ételekről a cukorbetegek számára. Ajánlásaik a következők:
Fehérje Gyümölcsök és zöldségek Tejszemek
-bab - bogyók Teljes kiőrlésű gabona
-dió - édesburgonya, mint a barna rizs
-baromfi - spárga
-Olajos hal - zöldségek
mint a lazac - káposzta
A hidratált állapot fenntartása szintén nagyon fontos, ha az egészségi állapotról van szó. Válasszon nem kalóriatartalmú lehetőségeket, például vizet és teát, ha lehetséges.
Ételek, amelyeket meg kell vágni
Amit csökkentenie kell az étrendben ?
A cukorbetegek számára vannak bizonyos ételek, amelyeket korlátozni kell. Ezek az ételek a vércukorszint emelkedését okozhatják, vagy egészségtelen zsírokat tartalmazhatnak.
- Feldolgozott szemek, például fehér rizs vagy fehér tészta
- Gyümölcsök hozzáadott édesítőszerekkel, köztük almaszósz, lekvár és néhány konzerv gyümölcs
- Teljes tejtermékek
- Sült ételek vagy magas transz-zsír- vagy telített zsírtartalmú ételek
- Finomított liszttel készített ételek
- Bármely magas glikémiás terhelésű étel
A magas vérnyomás megállításának diétás megközelítése (DASH) terv
A DASH tervet eredetileg a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kezelésének vagy megelőzésének érdekében fejlesztették ki, de csökkentheti más betegségek, köztük a cukorbetegség kockázatát is. További előnye, hogy segíti a fogyást. A DASH-tervet követõ embereket arra ösztönzik, hogy csökkentsék az adagok méretét és fogyasszanak vérnyomáscsökkentõ tápanyagokban gazdag ételeket, például káliumot, kalciumot és magnéziumot.
A DASH étkezési terv a következőket tartalmazza:
- Egyszerű fehérje: hal, baromfi
- Növényi ételek: zöldségek, gyümölcsök, bab, dió, magvak
- Tejtermékek: zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- Gabona: teljes kiőrlésű
- Egészséges zsírok: növényi olajok
A cukorbetegeknek azt javasoljuk, hogy napi 1500 milligrammra csökkentsék a nátrium bevitelüket. A terv korlátozza a süteményeket, a cukros italokat és a vörös húsokat is.
A mediterrán étrend
A mediterrán étrendet a hagyományos mediterrán ételek ihlették. Ez az étrend gazdag olajsavban - zsírsavban, amely természetes módon állati és növényi zsírokban és olajokban fordul elő. Azok az országok, amelyekről ismert, hogy e táplálkozási modell szerint étkeznek, Görögország, Olaszország és Marokkó.