Táplálkozás a fibrózisban Táplálkozás in
Fibrózis olyan patológia, amelyben a kötőszövet gyulladás miatt nő az emberi szervekben, hegeket képezve. Ily módon a test reagál a gyulladásos folyamatra, megpróbálja elkülöníteni a környező szövetektől.
Idővel az érintett szövetek kezdenek elveszíteni érzékenységüket, és az érintett szerv nem tudja teljes mértékben ellátni funkcióit. A fibrózis általában a tüdőt, a májat, a prosztatát és az emlőmirigyeket érinti.
Hasznos ételek a fibrózis ellen
A táplálkozásnak a sérült sejtek, szövetek vagy szervek helyreállítására kell irányulnia. Ez egy támogató és fontos tényező a betegség kezelésében. A betegnek nem szabad éhséget éreznie.
Fogyasztásra engedélyezett termékek:
- pürésített hajdina zabkása, zabpehely vagy búza;
- élesztő nélküli sütemények;
- kovásztalan vagy szárított kenyér;
- keményítőt tartalmazó zöldségek: burgonya, sütőtök, cékla;
- mindenféle káposzta;
- tengeri káposzta (kis mennyiségben)
- szárított gyümölcs;
- nem savanyú szezonális gyümölcsök;
- sovány sertés és marhahús, nyúl;
- sovány tengeri halfajok;
- tojásfehérje, de legfeljebb napi kettő;
- sovány tejtermékek;
- tejlevesek tésztával;
- édesem;
- növényi zsírok.