Tahini - az élet tápláléka - Alternatív egészség

tahini

A Tahini (tahini, thina, tahini paszta, szezámmassza) őrölt szezámmag vastag olajos paszta. Ez a termék jól ismert a Közel-Keleten.

Tahini paszta - a tahini sajátos ízű, ezért az ételekhez való hozzáadását csak az igazi kulináris szerelmesek értékelhetik. Kellemes ízt ad a különféle ételeknek, kis mennyiségben felhasználva.

100 g tahiniban:

- 24 g fehérje;

- 10 g szénhidrát.

A tahini jótékony tulajdonságait gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele határozza meg, amely magában foglalja az E, C vitamint, valamint a B csoportot; ezen kívül magnézium, kalcium, cink, vas, foszfor. A Tahini sok rostot (cellulóz), szerves savakat, lecitint, foszfort, béta-szitoszterint tartalmaz. A kalcium tekintetében a tahini csak a magas zsírtartalmú sajtokkal versenyez.

A tahini, mint étrend-kiegészítő rendszeres fogyasztása segít megelőzni a rákot, eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagcseretermékeket, javítja a véralvadást. Tahinit tisztítószerként is veszik.

A tiszta és fényes bőr, az egészséges haj és a tökéletes alak érdekében nagyon hasznos a tahinit hússal és tenger gyümölcseivel együtt fogyasztani. Kiváló metioninforrás, amely tisztítja a májat a méreganyagoktól; lúgos ásványi anyagok is, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz.