Tabu quinoával és garnélával Diana Shingarova
Hagyományosan bulgurt vagy kuszkuszt használunk a tabouleh elkészítéséhez. Készítse elő ezt a táblát nem hagyományos módon, a hagyományos termékeket quinoával helyettesítve. Tegye még gazdagabbá és finomabbá az ételt, ha néhány illatos és lédús királyrákot ad hozzá a pompához. A garnélarák mindig több ízt, színt és ünnepet ad az ételekhez.

Termékek
- 1/2 csésze háromszínű quinoa La Garone
- 12 királyrák (adagonként 3)
- 2 paradicsom, színes cseresznye is jó választás
- 1 nagy csokor petrezselyem
- 1 lilahagyma
- 2-3 szár friss hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál mentalevél
- olivaolaj
- szol