Szuper alacsony kalóriatartalmú fehérjetartalmú sárgarépatorta Binge OFF
Kezdetben a sárgarépát orvosságként, nem pedig élelemként használták számos betegség ellen.
Miért?
Az összes zöldség közül van sárgarépa legmagasabb A-vitamin-tartalom.
Ez az anyag bizonyítottan antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és megvédi az embereket a rosszindulatú betegségektől.
Történelmileg 5, 5000 évvel ezelőttre vezethetjük vissza őket.
Ma a sárgarépa alapvető zöldség a kiegyensúlyozott étrendben, különösen a hideg hónapokban.
Ezért mutatunk be egy csodálatos receptet a Binge OFF Maria Sbirkova EGG-szakértőjétől egy könnyű, egészséges, alacsony kalóriatartalmú és az ízesítésű sárgarépatortával való kompromisszumok nélkül.
A mocsarak esetében:
50g Kókuszliszt
100g zabpehely (vagy hajdina)
1 tk szódabikarbóna + 1 teáskanál. sütőpor
100g párolt sárgarépa (pürésítve)
1 evőkanál tök- vagy napraforgómag
Fahéj és kardamom (opcionális)
Az elkészítés módja:
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát.
- Egy külön tálban felverjük a tojásokat kefirrel, és hozzáadjuk a vaníliát.
- Keverje össze a sárgarépa pürét és a pépesített banánt, majd adja hozzá a tojás és a kefir keverékéhez. Jól összekeverni.
- A kapott keverékeket jól összekeverjük, és tetszés szerint elosztjuk sütőformákban. Készíthet egész tortát, muffint vagy néhány apró süteményt. Én személy szerint két állítható tortakarikát használtam, és két kb 16 cm átmérőjű süteményt készítettem.
- 180 fokon sütjük, a használt formáktól függően. A süteményeimnél a sütés körülbelül 17-20 percig tartott.
Kalória: 854 kcal