Szövegek Biztonságos enni
Utolsó változás: 2018.06.17. 20:58
Az elmúlt hónapokban sokat beszéltünk az élelmiszerimport kettős mércéjéről. A személyként kezelt bolgár számára - másodlagos. Ha ehhez hozzátesszük néhány politikus arra irányuló késztetését, hogy "küzdjenek" az EU-ban a jogainkért, kiderül, hogy még meg kell tanulnunk, hogyan és mit együnk. Ez nem igaz.
Normális, ha egy probléma megoldása előtt állunk, tudatosan eltúlozzuk, de akkor jó visszatérni a valóságba:
A fájdalmas átmenet ellenére a 20 éves fagyasztott hús és a romlott kukorica "erkölcstelen" importált bozótja ellenére a világ sok más helyéhez képest még mindig sok minőségi ételt eszünk. A szegénység megment minket.
3-4 nagyváros kivételével minden udvarhoz kert tartozik. Nyáron Bulgária fele minőségi zöldségeket fogyaszt. Sokaknak sikerül elkészíteni a téli ételeket is. Volt idő, amikor az otthoni konzervgyártást megalázó gúnynak vetették alá. Ez már nem így van.
A nagymamák meggylekvárját és a házi készítésű lyutenitsát az unokák nagyra értékelik. Sőt, védjeggyé váltak. Üzletemberek és külföldi befektetők egyaránt ismerik őket. Nem igaz, hogy nem érdekli őket az elhanyagolhatóan kis bolgár piac. Éppen ellenkezőleg, nagyon jól tanulmányozták, és nagyanyáinknál márkáztatták árujukat.
Sértetlenség:
Az orvosnak megvan a hippokratészi esküje. Az élelmiszer-termelő esküt tett a kenyér előtt.
Olyan időszakban élünk, amikor ez a régi szabály nem érvényes. Olyan időszakban élünk, amikor az élelmiszer-biztonságért küzdünk.
Jól megrágva a rozsfű is biztonságos. Az ilyen alacsony követelmény, mint az "élelmiszer-biztonság", nem vezethet magas eredményhez. Olyan alacsony követelmény, mint a "biztonság", egyenesen veszélyes. Ez azt jelenti, hogy a csomagban lévő étel egyszerűen nem mérgez meg bennünket.
Annak érdekében, hogy ne lepődjünk meg azon, mit találunk a nejlonban, miután kinyitottuk, kötelesek vagyunk elolvasni a csomagoláson található kis betűket. Mindenki erre hív minket.
Ha nem támaszkodhatunk az élelmiszer-tartalom integritására, miért támaszkodhatunk a címkén szereplő integritásra?
Kis betűk:
Ez nem csak az ételről szól. A média arra ösztönöz minket, hogy olvassuk el az apró betűs részt a bankokkal, biztosítókkal, mobilszolgáltatókkal, távhőszolgáltatókkal, vízipari vállalatokkal és gyorshitelekkel kötött szerződésekben. Bulgáriában a kis betűk a "tisztességtelenség" szimbólumává váltak.
A betűtípus a megtévesztés és a hazugság jele. A média, amely az apró betűs részek elolvasására ösztönöz minket, minden nap egyszerű szöveggel mondja el: Ne bízz senkiben. Egyedül vagytok. Senki sem véd meg. Ne bízzon az üzletben. Ne bízzon az államban.
Ha ezekhez az állításokhoz hozzáadjuk az "Élelmiszerbiztonság" kifejezést, a következőket kapjuk: Az állam, mint szabályozó hatóság csak annyit követel meg a termelőktől, hogy az élelmiszer nem mérgez meg minket.
Mit ír a címke:
Az egyetlen követelmény az, hogy annak, amit a vállalkozás készített, meg kell egyeznie a címkén leírtakkal. Ha marhahús-szalámit gyárt, de csak csirkét tesz bele, és a címkén szerepel, hogy ez a marhahús-szalámi csirkéből készült - a terméket jóváhagyják.
A gyártó határozza meg az összetételt. Az ellenőrző hatóságok csak azt figyelik, hogy a recept megfelel-e a tartalomnak.
Ha a saját maga által elkészített recept azt mondja, hogy csipkebogyólekvárat termel kutyafából - a termékét jóváhagyják. Ez nem paradoxon. Ilyen a törvény, és mint tudjuk, a jogállamiság mindenek felett áll, beleértve az integritást is.
Törvény az iskolai oktatásról és az óvodai oktatásról
Ez egy teljes törvénycím címe hazánkban. Mint látható, a nevelésnek nincs helye az iskolában. Az óvodai csoportban ér véget. Ezután a nem kormányzati szervezetek és a tanár jó szándékának kezében marad.
És a szülők? Az integritás, az erkölcs, a törvények minősége és szabályozásuk közvetlenül összefügg az otthoni neveléssel. Azt fogjuk enni, amit otthon őrölünk.
Ha belegondolunk, mindannyian könnyen megállapíthatjuk, hogy az átmenet szörnyű hibáinak többsége nem az oktatás hiánya, hanem a rossz nevelés következménye. Politikusaink többnyire képzettek, de durván viselkednek.
Művelt, erkölcsös ember, még középiskolai végzettséggel is, sokkal jobb törvényt fog létrehozni, mint egy magasan képzett gazember. Ugyanez vonatkozik mind az élelmiszer-termelőkre, mind a kereskedőkre.
BÁRMILYEN ÁRUK, AMELYNEK A CÍMKÉJÉT ÍRJÁK, HOGY NEM olvasható el - VITÁT AZ ÜGYFELEKKEL ÉS NEVELÉSEKET.
A KILOGRAMONKÉNT ELADOTT ÁRUK, KILOGRAMONAK ÁRÁNAK TISZTÁN MUTATÁSA NÉLKÜL - ÜGYFELEKET AZ ÜGYFELEKKEL ÉS NEVELÉSEKET.