Szőlő gyomorhurut esetén, lehet vagy nem Kompetens az iLive egészségéért
A cikk orvosi szakértője
A szőlő előnyei kétségtelen. A nyár vége, az ősz kezdete görögdinnye, dinnye hegyekkel, az üzletek és piacok polcain, valamint számos tálcával, zöld, kék, rózsaszínű, étvágygerjesztő szőlővel jelenti be magát. Az első fagyokkal eltűnnek, csak a drága import fajták maradnak. Rövid időre az emberek megpróbálnak betelni kedvenc gyümölcsükkel, pótolni tápanyagtartalékaikat. De vajon meg tudja-e őket enni valaki, és nem káros-e, ha a gyomorhurut szőlő?
Milyen gyümölcsök lehetnek gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás esetén?
A gyomorhurut bizonyos korlátozásokat szab az ételekre, mivel a nyálkahártya gyulladása finom megközelítést igényel a termékek megválasztása, az elkészítés módja, az ételek konzisztenciája és a hőmérséklet szempontjából. Azok, amelyek a gyomornedv szintézisének növekedését váltják ki, hozzájárulnak a gyulladás súlyosbodásához, rontják a kóros állapotot. Ugyanez történik a hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladással is.
A gyümölcsök és a bogyók összetétele szerves savakat tartalmaz, így nem mindegyik alkalmas gyomorhurutra, különösen a hipersavra, valamint a hasnyálmirigy-gyulladásra.
Az engedélyek listája a következőket tartalmazza:
- édes alma;
- banán;
- körte;
- görögdinnye;
- dinnye;
- Paradicsomi alma;
- bogyók;
- bogyók.
Lehetséges a szőlő a gyomorhurut során?
Van-e hely a szőlőnek a gyomorhurut során? Annyi elem szerepel a bogyó kémiai összetételének listáján, hogy egész oldalra van szüksége. Ez számos vitamin: A, béta-karotin, E, B, PP, C, H csoport; a mikro- és makroelemek nagy listája: sok kálium, kalcium, nátrium, foszfor, vas, alumínium, bór és mások; különféle szerves és aminosavak, flavonoidok, antocianinok.
Egy ilyen csodálatos összetétel erősítheti az immunrendszert, a szív- és érrendszert, csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja a vérképet, megbirkózhat a stresszel, javíthatja az anyagcserét, fokozhatja az agy aktivitását, ha nem a gyomornyálkahártya gyulladása esetén.
A gyümölcsök héja szterineket, alkoholokat, zsírsav-glicerideket tartalmaz gödrükben - szilárd zsíros olajokat, cserzőanyagokat, amelyeknek kifejezett savas jellege van, ami a szerv belső membránjának irritációjához vezet.