Szőlő, eper és bogyók a zsírfelesleg ellen

A Washingtoni Egyetem szakértői által készített tanulmány új irányelveket nyújt az elhízás megelőzésére és kezelésére.
A tanulmányhoz a kutatók magas zsírtartalmú étrendet alkalmaztak.
Egyes rágcsálók étlapján a resveratrol 340 gramm gyümölcs/fő mennyiségben szerepelt.
A kutatók azt találták, hogy azok az egerek, amelyekhez polifenolokat adtak, 40 százalékkal kisebb súlyt nyertek, mint más egerek.