Szivacs tekercs tahini halvával - Recept - Élet és öröm

"Bolyhos piskóta tekercs tahini halvával - még nem próbáltad"

Az elkészítés módja:

1. Verje fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg sűrű, puha és sűrű krémet nem kap. Ebből a célból fontos, hogy a tojások szobahőmérsékletűek legyenek.

2. Szitálja a lisztet a keverékbe, és óvatosan és enyhén keverje, amíg felszívódik, de nem hagyja, hogy a bolyhos krém leülepedjen.

2. Fedje le a sütőtálcát (40/30 cm) sütőpapírral, és öntse a piskóta keveréket a serpenyő teljes felületének kiegyenlítésével.

3. Süssük 12 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

4. Készítsen elő egy tiszta konyharuhát, enyhén permetezze át vízzel, hogy megnedvesítse és megszórja kristálycukorral.

5. Fordítsa meg a megsült cipót, amint forró a törülközőn, és futtasson egy jégkockát a papíron, majd óvatosan válassza szét.

6. Tekerje fel a törülközővel, és tegyen egy másikat a tetejére, vagy tegye alufóliával. Tehát hagyjuk kihűlni.

---