Színes; Torta eperrel és méh pollennel

Ossza meg:

adjuk hozzá

"Színes" torta

Gyönyörű sütemény méh pollennel és agave virágsziruppal - hagyd szabadon fantáziádat!

Hozzávalók

Alapja

  • 200 g kesudió előre beáztatott
  • 2 db banán
  • 20 ml. szójatej vaníliával
  • 40 ml. agave szirup
  • 100 g kókuszolaj
  • 100 g tört epret
  • 1 evőkanál. méh pollen

Az elkészítés módja

Alap:

Daráljuk le a diót, adjuk hozzá a datolyát és a quinoa pehelyt. A kapott nedves keveréket két apró tortaformában osztjuk szét, amelyek alját sütőpapírral béleljük ki.

Alulra nyomva formálja meg az alapot.

Fagyasztod az egyik alapot.

Keverjük össze a kesudiót, a banánt, adjuk hozzá a tejet és az agave szirupot. Válassza szét a tejszín felét egy tálban.

Adjunk hozzá 50 g kókuszolajat a turmixgépben lévő keverékhez, majd verjük fel és öntsük a tortaformába. Fagyassza le és helyezze a második táblát a tetejére.

Az elválasztott krémet simára keverjük az eperrel. Hozzáadjuk a maradék 50 g kókuszolajat.