Szigorúbb követelményeket vezetnek be az utánzatot tartalmazó élelmiszerek címkézésére és szállítására
Szigorúbb követelményeket vezetnek be azoknak az élelmiszereknek a címkézésére és szállítására, amelyek előállításához tejet tartalmazó utánzatot használnak. Ezt a tejtermékekre vonatkozó különös követelményekről szóló rendelettervezet biztosítja, amelyet nyilvános vitára bocsátottak a Földművelésügyi, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium honlapján.
A javasolt módosítások bevezetik azt a követelményt, hogy az utánzatot tartalmazó termék vagy elkészített élelmiszer címkéjét egyértelműen fel kell tüntetni. Ha az élelmiszer nincs előre csomagolva, akkor a követelménynek teljesülnie kell, és a használt utánzattal kapcsolatos információknak elérhetőnek kell lenniük az értékesítési vagy értékesítési helyen.
A projekt speciális követelményeket vezet be a pácolt sajtok szárazanyag-tartalmára és zsírtartalmára, összhangban a Codex Alimentarius - nemzetközileg elismert élelmiszer-előírások követelményeivel, amelyek célja a fogyasztók egészségének védelme és az élelmiszer-kereskedelem tisztességes gyakorlatának biztosítása.