Szentjánoskenyér mellona szirup, 250 ml
Szentjánoskenyér-szirup (harupomelo) vagy szentjánoskenyér-szirup Mellona, Ciprus.
A mediterrán "fekete arany"
Viszonylag nemrég, körülbelül 100 évvel ezelőtt, az egyik szentjánoskenyérfa volt Ciprus exportjának legfontosabb és legjövedelmezőbb része.
És amikor Ciprus nehéz időkben esett, ezek a szarvak voltak az egyetlen édesség.
A szentjánoskenyérfa tudományos neve a görög Keration (κεράτιον) szóból származik, a „szentjánoskenyérfa gyümölcse” (a keras [κέρας] „szarvakból”) és a latin siliqua - „szentjánoskenyér hüvely” szóból. "A görög Keration (κεράτιον) szóból eredő gyémánt mérésére egységet használnak. Az ókorban az ékszerészek és gyógyszerészek is észrevették, hogy a szentjánoskenyérfa magjai - kemény, fényes, lencsés alakúak - meglepően azonos tömegűek - körülbelül 200 mg. Kiderült, hogy ezek a kis természetes "súlyok" nagyon hasznosak az arany, drágakövek és gyógyszerek mérlegelésére. Az ókortól napjainkig a gyöngy súlya változatlan marad!
Szentjánoskenyér-szirup - erősítő és immunmoduláló termék, tápértékéről és jótékony tulajdonságairól az ókor óta ismert.
A szirup tanninokat, számos szerves savat, pektint, ragasztót, keményítőt, fehérjét, minden vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, cukrot tartalmaz.
Szentjánoskenyér-szirup - a cukor és a csokoládé hasznos helyettesítője
A szentjánoskenyér-szirup nem izgatja a koffein és a teobromin anyagokat, amelyek a csokoládéban vannak, és függőséget okoznak és allergiát okoznak.
Azokban az országokban, ahol a sáska szirupot termesztik csemegeként, palacsintát, muffint, péksüteményt öntenek, teához, kávéhoz, vízhez adnak.
Szentjánoskenyér-szirup cukorbetegség esetén
Adja a szirupot a sáska babhüvelyének hozzáadásával, hozzáadott cukor nélkül. Ezért a cukorbetegek szirupot fogyaszthatnak, de kis mennyiségben - 0,5 - 1 teáskanál naponta 1-2 alkalommal.
Szentjánoskenyér-szirup - természetes orvosság a megfázás ellen
A szentjánoskenyér-szirupot segédeszközként használják köhögés, torokfájás, megfázás esetén.