Szent Todor napján az asztal sovány © Kóstoljon meg

Ezen a napon a keresztények ünneplik Todorovden egyházi ünnepét, amelyet mindig húsvét első szombatján ünnepelnek. A Szent Todor-nap, valamint a húsvét megünneplésének időpontját a holdnaptár határozza meg. A keresztény szent Todor bolgárok általi tiszteletét történelmileg a kora középkor tanúsítja, egyesítve Theodore Stratilat és Theodore Tyrone szent nagy vértanúk kultuszát. Az ikonográfiában a szent fehér lovas lovasként és kígyóharcosként jelenik meg. A legenda szerint Julianus hitehagyó császár (332–363) úgy döntött, hogy gúnyt űz a keresztényektől, arra kényszerítve őket, hogy a nagyböjt idején bálványimádásnak áldozott ételeket fogyasszanak.
Ezért megparancsolta Konstantinápoly polgármesterének, hogy titokban öntsön vért a bálványáldozatokból, és feláldozza a piacon levő összes böjtöt, és a keresztények, bár eszük nélkül is esznek, beszennyezik magukat, gúnyolódnak és pogánynak nyilvánítják őket. A polgármester úgy tett, ahogy mondták neki, de ez nem lehetett titok Isten szeme előtt.
A legenda szerint St. Theodore Tyrone megjelent Eudoxius konstantinápolyi érsek előtt, és tájékoztatta őt Julianus császár parancsáról, utasítva őt, hogy figyelmeztesse a keresztényeket, hogy a héten ne vegyenek ételt a piacról. Az érsek kérdésére, hogy mit szabad enni ezekben a napokban, St. Theodore így válaszolt: Kolyvo-búzát készíteni, az ételük legyen.
Eudoxius érsek azt is megkérdezte, kivel beszél, és St. Theodore kimondta a nevét. Figyelmeztetve, a keresztények nem vittek el ételt a piacról, ezért minden évben hálával emlegetik a szentet.