Szénhidrátbevitel cukorbetegségben - tudnia kell ezeket a dolgokat
Hány szénhidrátot fogyasszon cukorbetegségben?
Mivel a szénhidrátok emelik a vércukorszintet, a cukorbetegség elleni küzdelem fő fegyvere a bevitelük szabályozása. Ennek egyik módja a számolás.
Kövesse nyomon, hogy hány szénhidrátot engedhet meg magának naponta, és minden nap következetesen kövesse az utasításokat a vércukorszint kiegyenlítése, energikusabb érzés és a cukorbetegséggel járó szövődmények elkerülése érdekében.
A legtöbb étel (tej, gyümölcs, kenyér, gabonafélék stb.) Tartalmaz szénhidrátokat. Nincs mód elkerülni őket, és nem szabad ezt megtenni. Ők a test fő energiaforrása. A megoldás az, hogy megakadályozzuk a túlzott fogyasztást egy napon vagy étkezésen belül.
Amikor a szénhidrátok bejutnak a szervezetbe, glükózra bomlik, amely bejut a véráramba. A glükózszint emelkedésével a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulin hormont, amely elősegíti a glükóz átjutását a sejtekbe az energia biztosítása érdekében. Minél több szénhidrátot fogyaszt, annál nagyobb a szervezetnek az inzulinigénye az élelmiszer energiává alakításához.
Cukorbetegeknél a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, vagy a szervezet nem képes teljesen felszívni a hormont, hogy glükózt juttasson a sejtekbe. Az "éhes" sejtek fáradtság és kimerültség érzetét keltik. Az összes többi mellékhatás mellett a krónikusan magas vércukorszint növeli a szabad gyökök felszabadulását és csökkenti az immunitást. A megoldás a nap folyamán mért szénhidrátbevitelben van. A következőket kell tennie:
1. Határozza meg az "aktivitás mértéke" tényezőt
Nemén és fizikai aktivitásán alapul. Minél aktívabb vagy, annál több kalóriát és szénhidrátot tudsz fogyasztani. Ha "csatlakozik" a nappali kanapéjához, kategorizálja magát "inaktívnak". Ha néha edz, akkor "mérsékelten aktív". Ha rendszeresen tornázik, akkor "aktív". Ha minden nap keményen edz, akkor "nagyon aktív".
2. Számolja ki a napi kalóriaigényét
Szorozzuk meg a testsúlyt az aktivitás mértékével, hogy meghatározzuk a napi testsúly fenntartásához elfogyasztandó kalóriák napi számát. A heti 500 g-os fogyáshoz 500 kcal-kal csökkentenie kell az értéket. Például egy 70 kg-os és közepesen aktív nőnek napi 1960 kcal-ra van szüksége a súly fenntartásához. Ha fogyni próbál, ne feledje, hogy a nők nem fogyaszthatnak kevesebb, mint 1200 kcal naponta, a férfiak pedig kevesebb, mint 1500 kcal.
3. Határozza meg, hogy hány szénhidrátra van szüksége
A naponta elfogyasztott kalóriák 50% -át szénhidrátok biztosítják. Konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, hogy megállapítsa, melyik szénhidráttartalmú étel a legjobb az Ön számára. Egy szénhidrátegység kb. 15 g szénhidrátnak felel meg adagonként. Például 200 ml tej 12 g szénhidrátot és 1 szénhidrátegységet tartalmaz. A szénhidráttartalmat a termék címkéjén feltüntetik.