Szeder sajttorta alma fahéjjal

Kulináris receptek, élmények, hobbik és utazások

• 

Ez a recept kissé hasonlított a gombról és a kabátról szóló anekdotára, amelyben egy férfi talált egy gombot, odament a szabóhoz és azt mondta: "Mester, tudsz varrni kabátot erre a gombra?" Ilyen volt a munkánk. Egy napon kis unokahúgommal, Darival úgy döntöttünk, hogy megkerüljük a falu folyó mentén a titkos ösvényeket, és szedret keresünk. Bokorról bokorra egész kosarat töltöttünk meg. Visszafelé a szomszéd, Atanaska néni találkozott velünk, aki meghívott minket gyümölcsöt szedni az udvarán lévő szederbokrából. Semmilyen módon nem tudtunk süteményt készíteni, hogy a gesztusával kedveskedjen nekünk. Könnyű desszert mellett döntöttünk, amelyben a szeder frissességet, csodálatos színt és illatot kölcsönöz.

A szeder csodálatos gyümölcs, nemcsak a gyümölcs szépsége és íze miatt, hanem számos tápanyagot, magas szintű vitamint, antioxidánsokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Ismeretes, hogy a sötét gyümölcsök K-, A- és C-vitamint tartalmaznak, ezért a hőmérséklet csökkentésének nagyon jó eszközeként használják őket.

A népi gyógyászatban a szedret számos betegség kezelésére használják. A test általános megerősítésére, az immunitás növelésére, a szív- és érrendszer, a vérkeringés, az emésztés, a memória, a hörghurut, a megfázás és mások erősítésére.

A szeder sajttorta kiváló! Szükséges termékek:

---