Szárított gyümölcsök és diéta lehetséges
A szárított gyümölcs vitaminok és ásványi anyagok forrása, könnyen emészthető a szervezetben, és tisztítja a vért - magyarázták a szakemberek.
Rendkívül hasznosak - kiegyensúlyozott mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat, valamint hasznos szénhidrátokat (glükóz és fruktóz), ennek köszönhetõen nem vezetnek súlygyarapodáshoz. Ezért a szárított gyümölcsök biztonságosan használhatók mind a kirakodás napjára, mind a szigorúan korlátozó étrendre.
A szárított gyümölcsök sok oldható cellulózt (pektint) is tartalmaznak, ami normalizálja az élelmiszer-feldolgozás folyamatát. A cellulóz felszívja a káros anyagcsere termékeket és eltávolítja azokat a szervezetből.
A tudósok szerint ezek nem energiabomba, hanem sok hasznos összetevő forrása. Ha ki akarja elégíteni az éhséget, rágjon 2-3 szárított sárgabarackot vagy szilvát. Az étvágy kielégítésén túl meghosszabbítják a jóllakottság érzését és megakadályozzák az esti túlevést. És ami a legfontosabb: megmentenek a magas kalóriatartalmú süteménytől vagy a kedvenc csokoládéitól. Ezért érdemes szárított gyümölcsöket magunkkal vinni és enni, amikor csak valami ízletesre vágyunk. Nem tartalmaznak zsírt, és a kalóriatartalom 200 és 300 kalória/100 gramm között változik, és ehhez képest száz gramm csokoládéban 400 és 600 kalória van.