Szárított gyümölcs- és diócukorka cukor és liszt nélkül
Ezek a cukorkák nagyon édesek és finomak, bár cukor és liszt nélkül készülnek! Ha krónikus betegségben szenved - ezek a cukorkái!
Házi cukorkák
A cukorkák fő összetevői az aszalt szilva, a szárított barack, a mazsola, az áfonya, a füge, a meggy, az őszibarack, a füge és más kedvenc aszalt gyümölcs.
Mielőtt elkezdené elkészíteni a cukorkákat, tegye a következőket:
- A szárított gyümölcsöket 15 percig hideg vízben áztatjuk, többször kevergetve;
- A vizet leszűrjük, a gyümölcsöket először hideg, majd forró vízzel mossuk;
- Ha vannak gödrök, azokat eltávolítják;
- Végül a szárított gyümölcsöket és dióféléket húsdarálóval őröljük. Ha nincs húsdarálója, nagyon finomra kell aprítania őket egy éles késsel a deszkán.
Itt van a recept!
Hozzávalók
Szárított sárgabarack - 200 g