Mítosz a vörösbor előnye?

Nadia Petrova, az egészséges és kiegyensúlyozott életmód szakértője, az Európai Klinikai Táplálkozási Egyesület tagja, az EVA magazin tanácsadója válaszol

Nadia Petrova 2018. december 25

mutatják hogy

Az ebéd közbeni felületes pillantás a francia asztalra valami döbbeneteset tár fel minden diétás nő számára. Rengeteg étel (vagy legalább saláta, előétel, fő- és desszert), a kötelező bagett (értsd a glutént és a szénhidrátokat), sok zsír és egy pohár vörösbor. Ráadásul a franciák határozottan ellenzik a sport minden formáját, és őszintén lázadnak mindazok ellen, akik megpróbálják őket sport ékbe szorítani. Hogyan néznek ki ezek a nők ennyire vékonyak és elegánsak ezek után? Ugyanezt a kérdést tette fel számos tudós és kutató a világ minden tájáról, és közösen úgy döntöttek, hogy a legfőbb tettes az ún. A francia paradoxon a vörösbor egyik összetevője a resveratrol.

Tavaly a hágai Klinikai Táplálkozási Kongresszus orvosai és szakértői megemlítették a resveratrolt, a szív- és érrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatásoktól kezdve a hosszú életen át a bőr egészségéig. Idén a madridi kongresszuson megismételték a helyzetet, és a resveratrolt azzal vádolták, hogy rákellenes elem, valamint fokozza a termogenezis és a fogyás hatását. És személy szerint - a bőröm állapotára vonatkozó DNS-tesztem azt is javasolta, hogy hosszabb ideig fiatal és szép legyek.

Ezért úgy döntöttem, hogy újból tanulmányozzam, és ma megosztom a resveratrol leghíresebb előnyeit - az egészséges és gyönyörű ég új csodálatos elemét, erőteljes antioxidánsként, gyulladáscsökkentőként, rákellenes elemként és fitoösztrogénként kombinálva.

Lássuk, mit mondanak pontosan a tudósok a témáról. Szerintük a resveratrol segít abban, hogy tovább éljünk. Orvosi kutatások azt mutatják, hogy csökkenti az életkorral összefüggő betegségek kockázatát azáltal, hogy megelőzi a cukorbetegséget, leküzdi az oszteoporózist, lassítja az Alzheimer-kór kialakulását, megvédi az agyat, javítja a memóriát és támogatja a szív egészségét még a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél is. Hatását hosszú távon és a megelőzés szerepében mérik, nem pedig egy adott probléma kezelésére.