Szárított gomba; Ύολύκαρπος

A Boletus nemzetség ehető gombáinak többsége, például B. edulis, B. aereus, B. pinophilus, B. reticulatus és mások. Nagyon elterjedtek, kiváló illatú és ízű, legfőbb ehető fajok.
Számos néven ismerik őket, például az olasz Porcini, a magyarországi Varganya, a lengyel Borowik Szlachetny, a francia Cepes és a német Steinpilz.
Görögországban különféle neveken ismerik őket, például Volitis, Vasiliko (Grevena, Kozani, Kastoria) Vasila vagy Vasilomanitaro (Pelion), Vasilikara (Pieria) B. edulis és B. reticulatus. Apáca, apáca, Caloeracci a B. aereus számára.