Számos recept diétás levesekhez lencsével Fogyás
A lencse főzési sebessége kétségtelenül előnyt nyújt ennek a hüvelyesnek. A lencse többször több folsavat tartalmaz, mint bármely más termék. Egy adag főtt lencse biztosítja az ajánlott napi folsavmennyiség 90% -át. Még a lencsében is vannak oldható rostok, amelyek segítenek javítani az emésztést és megelőzni a vastagbélrákot. A lencse a táplálkozási szakemberek kedvence, mert javítja az anyagcserét. Íme néhány recept a lencsével ellátott diétás levesekhez:
Vegetáriánus étrendes lencseleves spenóttal
Hozzávalók: 1 liter zöldségleves, fél csésze zöld lencse, 1 csomó spenót, 1 paradicsom, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 1 babérlevél, só, bors, 2 evőkanál. kanál növényi olaj.
Elkészítés: Forraljuk fel a zöldséglevest. Amikor felforr, adjuk hozzá a lencsét, és további húsz percig főzzük alacsony lángon. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük, a paradicsommal együtt. Pároljuk a hagymát, adjunk hozzá sárgarépát és paradicsomot, ízesítsük sóval és főzzük még néhány percig, adjunk hozzá spenótot és főzzük további 5 percig.