Számoljuk meg a kalóriákat 2 - 7. oldal BG-Mamma
És hadd csatlakozzak az élelmiszercsoportok elosztásáról szóló vitához.
Bár nagy rajongója vagyok a szénhidrátoknak, egyet kell értenem Dimitárral. Aki meg akarja olvasztani a szubkután zsírt, annak csökkentenie kell. Ha alacsony kalóriatartalmú és alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, akkor izmait is elveszíti, nemcsak hevedereit, ami aligha kívánatos eredmény. Az izmok olyan aminosavakat akarnak, amelyeket a barna rizs nem adhat nekik, bármennyire is hasznosak.
Egy ideje azonban jobban támogatom a menüben szereplő zsírt és energiaforrásként történő felhasználását. Természetesen a jó zsírokról beszélek. Én személy szerint olyan menüre törekszem, amelyben túlsúlyban vannak a fehérjék, a jó zsírok és a szénhidrátok. Sok zöldséget eszek, olajos halat, olívaolajat, vajat. Ne féljen annyira a zsíroktól, az illúzió az, hogy ezek meghíznak. Hízik, ha nem tudja, hogyan kell enni és rossz zsírokat fogyasztani. Amikor a test megszokja, hogy a zsírt energiaforrásként használja, sokkal könnyebb kezelni a hevederek olvadását.
Ha kedved van szénhidrátot fogyasztani, egyél meg reggel, legkésőbb 16 óráig. Ne keverje a zsírokat szénhidrátokkal, ezek rossz kombináció. Például egy szelet vaj rossz lehetőség.
Összefoglalom magamnak, mit találok jó étrendnek - fehérje + zsír + sok zöldség * és a szénhidrátok maximális elkerülése.
* a zöldségeknek alacsony szénhidráttartalmúaknak kell lenniük, például burgonyának - spenót, brokkoli, karfiol, kelbimbó, saláta, sült saláta kitûnõ paprika, zellerszár, káposzta stb.
Üdvözlet tőlem is
Úgy látom, hogy úgymond egy apró megbeszélésre került sor - egyetértek vele szürke a fehérjék/szénhidrátok/zsírok bevitelére. Ok, ha egészséges vagy, egyél több fehérjét, de nekem személy szerint összehajtott epe van, és ha főleg fehérjét eszem, akkor brutális fájdalmak és krízisek jelentkeznek. Emiatt nem eszem tojást és nem eszem húst sem. Nem azt mondom, hogy túlzásba kellene vinni szénhidrátokkal, de itt vagyok - teljes kiőrlésű kenyeret készítek otthon, eszem fekete rizst, hajdinát stb. Ami a zsírt illeti - olívaolajra, avokádóra, szezámmezinire és dióra korlátozom.