Szalonna - finom kísértés, nagy múltra tekint vissza

Sokan inkább a szalonnát, mint a nemet; mások a Bacon egyház tagjai.

A szalonna az az étvágygerjesztő kísértés, amely a farkas előételek szerelmeseinek böjtjét különösen nehéz törekvéssé teszi. A finom sertéshús, különösen egy serpenyőben sült, ellenállhatatlan kihívást jelent az érzékszerveknek, ami elfeledteti az egészséges étrendet és belemerül a színes sertéshúsba. És a pörkölés vagy sütés során a morzsa által kibocsátott aromák képesek a szomszédokat és a környező kutyákat a bejárati ajtóhoz vinni. Íme néhány érdekes tény a csábító morzsáról.

1. A szalonna nem annyira káros. Sokan rendkívül egészségtelen ételnek nyilvánítják magas zsír- és kalóriatartalma miatt. Igaz, hogy 100 g szalonna körülbelül 540 kalóriát tartalmaz, más szóval ez a mennyiség elegendő egy főételhez. 42% -a zsír, koleszterint tartalmaz és alkalmatlan táplálék a túlsúlyos emberek számára, de rengeteg hasznos anyagot is tartalmaz. A szalonna A-, B6-, B12-, C- és D-vitamint tartalmaz. A káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat is tartalmazza.

---