Szabadidős hobbi török perec - török szezám bagel
2013. február 02
Török szezám bagel

Ha valaha is utazott a szomszédos Törökországba, biztosan észrevette, hogy a srácok egy tálcát cipelnek perecet vagy teli szekeret tolni szezám simites*.
Fillérekbe kerülnek (lehet, hogy már fontra nőttek.) És ropogósak, finomak és igen, az egyik soha nem elég.
Mert manapság sokat ettem szezám perec Megpróbáltam elkészíteni őket. Felkeltek. Valójában nagyon gyakran kipróbáltam és kipróbáltam a különböző lehetőségeket és recepteket, de még mindig hiányzott belőlük az isztambuli perec. Felejtsd el a tejet és a tojást:)