Gabonafélék - laboratóriumi szolgáltatások - IL FEBA LAB AT F&B ANALYSIS AD
1. Érzékszervi
Íz, szín, illat, ropogós, tárolási kártevők igen
2. Fizikokémiai
Víztartalom Igen
Szárazanyag Igen
Zsír (nyers) Igen
Glutén (a nedves glutén meghatározása) Igen
Glutén (glutén felszabadulása) Igen
Glutén (a száraz gluténtartalom meghatározása) Igen
Szénhidrátok összesen Igen
Emészthető szénhidrátok (Összes szénhidrát - Összes rost) Igen
Szénhidrátok (számítás) Igen
Energiaérték (számítás) Igen