Sütőtök torta liszt nélkül

Egyetlen darab sem maradt. Vasárnap délután már ettük a kókuszkrémet, és reméltem, hogy ez a torta másnapra megmarad. Semmi esély! Sietek bemutatni neked, csodálatos!

Finom töktortát készíteni nem könnyű, liszt és cukor nélkül kihívást jelent. Tehát amikor megpróbáltuk Anna Carl, a "Sárga asztal" című könyv írójának receptjét, első látásra megszerettük. Itt helyettesítettük a juharszirupot mézzel, mivel szinte mindenkinek van otthon méze, a fűszerek egy részét kicseréltük, és tálalás előtt adtunk hozzá egy kevés felvert tejszínhabot.

8 mini vagy 4 normál adaghoz

2 tojás1/4 csésze édesítetlen méz1/4 csésze étolaj vagy kókuszolaj3/4 csésze sült tökpüré1 csésze mandulaliszt1 tk ammónia-szóda

---