Sütőtök krémleves kókusztejjel, gyömbérrel és fahéjjal oktató

fahéjjal

Csodálatos, a szezon küszöbén vagyunk betegségekkel, megfázással és tüsszentéssel 🙂 DE, javaslatot tettem egy csodálatos influenzaellenes levesre, az ízek és az értékes anyagok valódi robbanására 🙂 Mindannyian tudjuk, hogy a gyömbérnek mind anti-, mind anti- gyulladásos és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és immunstimulánsként működik, az egész szervezet. Kombináljuk a finomakat a hasznosakkal - leves, enyhe sütőtökillattal, fahéjjal és egy csipet egészséggel 🙂

Ha ezt és más hasonló egészséges finomságokat szeretne enni, miközben formába lendül, küldjön e-mailt két "Változást akarok" szóval, és elkezdjük. Önnek és az egész családjának megfelelő mennyiségben fog enni, olyan édesen, amennyit csak szeretnek.

Tök krém kókusztejjel, gyömbérrel és fahéjjal

Termékek
800 g tök (nyersen és hámozva)
100 g burgonya
1 hagyma
1-2 sárgarépa
20 g kókuszolaj
200 ml kókusztej (konzerv)
kb. 1,2 liter víz/zöldségleves
egy kis darab friss gyömbér
fahéj
szerecsendió
szol

Készítmény
Az apróra vágott hagymát, sárgarépát és gyömbért (előhámozva) rövid ideig vajjal kevés vízben pároljuk. Adjon hozzá vizet/zöldséglevest * (ha szükséges, enyhén megsózhatja a vizet), kockákra vágott burgonyát és tököt. A levest körülbelül 20 percig főzzük, vagy amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak. Ezután simára szűrjük, hozzáadjuk a kókusztejet és további 5 percig forraljuk. Ha a leves sűrű, hígítsuk fel több vízzel. Hozzáadjuk a fűszereket - fahéjat, szerecsendiót. Kívánt esetben adhat hozzá egy kevés frissen facsart citromlevet, fekete borsot, kurkumát és másokat.