Sütőtök-, alma- és szárított gyümölcsös pite tud főzni

Torta, alma és szárított gyümölcs pite

1 csomag pite kéreg 500g hámozott tök 500g alma 3-4 ek. mazsola 3-4 datolya 5-6 aszalt szilva ½ tk. fahéjas szőlőmagolaj vagy más zsír

Vegyük az egyik kérget, szórjuk meg zsírral, szórjuk meg a töltelék egy részével és tekerjük meg.
Ugyanezt tegye a többi kéreggel is.
Rendezze őket sütőpapírral bélelt tálcába.
Előmelegített sütőben 180 fokra sütjük a pitét.
Vegye ki a kész pitét, szórja meg vízzel, és takarja le egy törülközővel körülbelül 30 percig.
Várja meg, amíg kihűl, darabokra vágja és szeretettel tálalja.

További irányelvek

Használja vastagabb héjakból
a pitékhez, és talán a teljes kiőrlésű lisztből készültekhez.
Válasszon olyan szárított gyümölcsöt, amelyik nem
tovább édesítik. Már most is nagy a választék a piacon. Ha nem vagy elég édes, csak adj hozzá többet. Családunk számára ez az édesség elég.
Kombinálja és bátran kísérletezzen szárított gyümölcsökkel. Javaslom azonban, hogy főként azokhoz ragaszkodjon, amelyeket a mi szélességi fokunkon termesztenek (mazsola, aszalt szilva, cseresznye, cseresznye), és ne használjon telített és élénk színű egzotikumokat.
Adjunk hozzá diót, ha hiányzik a pite
hogy kisgyermekek fogyasszák.
Csak a pitét készítheti
tökkel vagy almával.
A pitét gyakran a kéreg felhordásával készítem, mert nem minden héja gördíthető, mivel néhány nagyon törékeny. Ha teljes kiőrlésű gabonát használ, akkor azt a verziót ajánlom, amelyik a kivetített.
Kívánt esetben hozzáadhat citrushéjat vagy kulináris célokra alkalmas illóolajat.