Sűrített tej - Fórumok
És egy kérdés mindenkinek - vettem friss gyömbérgyökeret. Mit kéne most tennem? Szeretnék valamit alkalmazni a sütikben, tett valaki ilyet?
P.P. CD vett egy doboz sűrített tejet - van valami javaslat? Olvastam, hogy süteménykrémet lehet belőle készíteni, de pontosan hogyan?
Szerkesztette Nadin (2012.12.28. 17:46)
Idézet:
És egy kérdés mindenkinek - vettem friss gyömbérgyökeret. Mit kéne most tennem? Szeretnék valamit alkalmazni a sütikben, tett valaki ilyet?
P.P. CD vett egy doboz sűrített tejet - van valami javaslat? Olvastam, hogy süteménykrémet lehet belőle készíteni, de pontosan hogyan?
Az édességekkel nem foglalkozom, amint láthatja, ezért mind a gyömbért, mind a sűrített tejet használom teának, sűrített tejet használok folyékony csokoládé helyett, bár éppen azért nem keményedik meg, mert hiányzik a vaj.
Egyébként ezt a receptet használtam.
A gyömbért kissé enyhén reszeljük meg hámozva, és nem szabad, hogy maradjon - használtam, mint említettem, vagy teaként/felforralok egy akkora darabot, mint valahol a hüvelykujj hegyét, vagy a banánhoz adom joghurt/cukor nélkül/- Azt hiszem, sok recept van a gyömbérre az indiai konyhában.
--------------------
Nem sokat számít, ki mit mond, de miért mondja, és ez megmutatja, hogy milyen ember.
(az első oszlopban sűrített tej = sűrített tej)
Itt van, amit vásárolok.
--------------------
Nem sokat számít, ki mit mond, de miért mondja, és ez megmutatja, hogy milyen ember.
Idézet:
Igen, a "Birch" üzletekben.
Moman, köszönöm! Azt hiszem, ez a tej arra késztet, hogy megmozduljak és nyírba menjek. Valójában a legjobban hiányzik ízlésemből a baskír méz. A rokonok már régen elküldtek egy fadobozban (mint egy hordó), festett medvével. Alig árulnak itt ilyet, de azért remélem, hogy megtudom.
Nemrég készítettem gombócot és süteményt - számomra ünnepibb.
--------------------
Ürességem mélyéről
A belső boldogság érzése jön létre
--------------------
Nem sokat számít, ki mit mond, de miért mondja, és ez megmutatja, hogy milyen ember.
Idézet:
Berezka mellett sűrített tej is kapható Kauflandban, ami nem rossz.
Karamellizált? Miért nem láttam?
--------------------
Nem sokat számít, ki mit mond, de miért mondja, és ez megmutatja, hogy milyen ember.
Idézet:
Ilyen mézről még nem is hallottam. Megkérdezem a Nyírfa mellett, amikor odaérek.
Ah, alig van. Valószínűleg valami nagyon konkrét - az Ufától származik. Ezek az álmaim - megtalálni ezt az ízt. Amikor kipróbálom a mézet, összehasonlítom azzal az ízzel és aromával, és természetesen nem találom.
Szerkesztette Alys (2012.12.28. 17:35)
És hogy érted, hogy sűrített tejet használsz folyékony csokoládé helyett? Lehet, hogy vízfürdőben megolvasztja a csokoládét, és hozzáadja a tejhez?
Ami a gyömbért illeti, azt olvastam, hogy hőkezelés után még melegebb lett. wow kan még mindig nem döntöttem el, mit tegyek.
P.P. És keverhető-e a sűrített tej különféle dolgokkal, például vaníliapudinggal dr. Yotker, akár tejföllel, akár olvasztott csokoládéval?
--------------------
Nem sokat számít, ki mit mond, de miért mondja, és ez megmutatja, hogy milyen ember.
Idézet:
Moman, kérem, adja meg ennek a süteménynek a receptjét.
P.P. És keverhető-e a sűrített tej különféle dolgokkal, például vaníliapudinggal dr. Yotker, akár tejföllel, akár olvasztott csokoládéval?
A sűrített tejet nem keverném semmivel. Ha feltesz egy ilyen kérdést, akkor még nem próbálta ki. Kérjük, próbálja meg, és mi újra megjegyzést fűzünk hozzá. Kíváncsi vagyok, hogyan érzékeli az ízlését az, aki gyermekkorában nem evett. Ez az egyik legfinomabb dolog számomra, de ritkán veszem meg, mert addig nem érzem az illatát, amíg meg nem látom az alját és a kalóriák elég magasak.