Sült tojás paradicsommal

Jivka Andonova szakácskönyvéből

apróra vágott

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

1,5 kg. paradicsom
1 hagyma
150 ml. olivaolaj
6 tojás
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cukor
1/2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál só

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és áttetszőig pirítjuk. Adjon hozzá hámozott és apróra vágott paradicsomot, zúzott fokhagymát, cukrot, borsot és sót. Forraljuk óvatosan körülbelül 30 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Adja hozzá a tojásokat, és ne keverje. Fedjük le az edényt, és pároljuk további 5 percig.

További receptek hús nélküli ételekhez

Legfrissebb cikkek

A sportolók megosztják kedvenc ételeiket

A sportolók táplálkozása nagyon fontos része átfogó edzésüknek.