Sült tej! Spanyol finomság

Amikor a spanyol konyhára gondolunk, nem sok mindenre gondolunk.
Természetesen rögtön eszünkbe jut a chorizo, ez az egyedülállóan finom spanyol finomság. A paeata/paella-ra is gondolunk, mint egy csodálatos és igazán tipikus spanyol ételre.
De desszertek? Emlékszel valamilyen spanyol desszertre? Ha nem, akkor valószínűleg azért, mert a spanyol desszertek nem tűnik ekkora népszerűségnek (összehasonlítva más konyhákéval).
Ezért a mai napon úgy döntöttünk, hogy bemutatunk egy spanyol desszertet, amelynek nincs helyettesítője vagy hasonlósága más országokban. A spanyolról szól "frit gyógyítani", vagy mivel szó szerint le kell fordítanunk - "sült tej".