Sült sertés tekercs

Ünnepi és hétköznapi napon is felszolgálhatunk egy finom sertéshúst az asztalon! Készítse elő a legillatosabb fűszereket, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a lágy, lédús és hihetetlenül ízletes sertésmelltekercsből!

Szükséges termékek

öntse húst

Az elkészítés módja

Tegye a fokhagymagerezdeket egy lábosba anélkül, hogy meghámozná őket. Hozzáadunk összetört csípős paprikát, babérlevelet és szegfűborsot. Megszórjuk sóval és cukorral, hozzáadjuk a többi sós terméket.

Öntsön 600 ml hideg vizet. Miután a folyadék felforrt, várjon 5 percet alacsony hőfokon, majd vegye le az edényt a tűzről.

Amikor a sóoldat teljesen kihűlt, szűrje le és öntse rá a húst. Tehát a melleit 1 napig áztatjuk.