Sült nyúl rozmaringgal Főző recept a Cook with Me-től
- 800 g nyúl
- 2 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 ek szemes mustár
őrölt feketebors
fekete és zöld olajbogyó
3-4 ág rozmaringot
hámozatlan fokhagymagerezd
szol
tej
• A "Sült nyúl rozmaringgal" receptnél a nyulat megmossuk és részekre vágjuk.
• Helyezzen egy mély tálba, és öntsön hozzá friss tejet.
• Hagyja egy éjszakán át állni a hűtőszekrényben.
• Egy kis tálban a "Sült nyúl rozmaringgal" recepthez keverjünk majonézt, tejszínt, zúzott fokhagymát (4 db), Worcestershire szószt, mustárt és olajat.
• A nyulat kivesszük a tejből és megszárítjuk.
• Kenje meg az elkészített páclével, és tegye egy tálba, amelyet lefednek.