Sült mogyoró TOP árakon az online áruházból
Akár nyers, sütött, tészta vagy tahini, A mogyoró édes illatával és ellenállhatatlan ízével a kedvenc dióink közé tartozik. A jó hír az, hogy amellett, hogy finomak, tele vannak tápanyagokkal is - ezért részben igénybe vesszük őket.
Délutáni reggelire az irodában, vagy egy saláta kiegészítéseként, és ki tud ellenállni egy szelet teljes kiőrlésű kenyérnek mogyoró tahini és a méz - a nap tökéletes kezdete.
Mint minden dió, úgy a mogyoróban magas a fehérjetartalom, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. Itt van hat ok arra, hogy több mogyorót bármilyen formában vegyen fel a menüjébe.
A mogyoró tápanyagokban gazdag
Egy marék mogyoró (kb. 28 gramm, vagy kb. 20 egész dió) 4,2 g fehérjét, 2,7 g rostot, az E-vitamin ajánlott napi adagjának 21% -át, 12% magnéziumot, 24% rézet, 87% mangánt és a B csoportba tartozó vitaminok, foszfor, kálium és cink.
Azonkívül vannak gazdag mono- és többszörösen telítetlen zsírforrás és jó mennyiségben tartalmaz omega-6 és omega-9 zsírsavat.
A mogyoró jelentős mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat
Az antioxidánsok megvédik a testet az oxidatív stressztől, amely károsíthatja a sejtek szerkezetét, és elősegítheti az öregedést, a rákot és a szívbetegségeket. A mogyoró gazdag fenolos vegyületekben, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentése és a gyulladásos folyamatok, valamint jótékony hatással van a szív egészségére.
Ne feledje, hogy az antioxidánsok nagy része a mogyoró héjában található, és a mennyiség a pörkölés után csökken, ezért ha a lehető legtöbbet szeretné kihozni a tápanyagokból, együnk mogyorót hámozatlan és nyers.