Sült lazac tökkel és póréhagymával
főétel
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
Az elkészítés módja
1. Tisztítsa meg a póréhagymát, vágja kb 1 cm vastag körökbe, és forrázott sós vízben 2-3 percig blansírozza. Ezután öntsön rá hideg vizet, és hagyja lefolyni.
2. Hámozzon meg egy tököt, vágja félbe, távolítsa el a magokat és a vizes részt, és vágja a húst vékony szeletekre. A felszeletelt tököt, póréhagyma kerekeket és a tökmagot rétegenként, sekély zsírozott formában rendezze el melegítés céljából, enyhén ízesítve sóval és borssal. Finoman vágja le a 2 zsálya szár szirmait. Keverjük össze tejszínnel, húslevessel, narancslével, sóval és borssal, és verjük fel. Öntsük előmelegítve, és előmelegített 200 ° C-os sütőben süssük 50-60 percig, amíg a sütőtök megpuhul.