Sült édesburgonya tojással és dióval - Finom receptek Tanyával

Tudtad, hogy:
Az édesburgonya nagyon hasznos és egészséges.
A-, C-, E-, K- és B-vitaminokat tartalmaznak.
Rostban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és egyebekben is gazdagok.
Kalória 100 g édesburgonyában: 116 kcal
Melyik:
Zsír: 0,14 g
Szénhidrátok: kb. 27,5 g
Fehérje: 1,5 g

dióval

Elkészítési idő: kb. 20 perc
Előkészítés: 5 perc
Főzéshez: 10-15 perc

Szükséges termékek:
1 darab. Édesburgonya
2 db Tojás
Egy marék választott dió (tökmagot használtam)
Kukoricaolaj (vagy más zsír)