Sült csicseriborsó-falafelék - HÁZI GYÁRTÁSOK

admin 2015.04.27 9 759 megtekintés

gyártások

A mai javaslat a csicseriborsó falafelekre vonatkozik.

A finom falafelek eredete évek óta vitatott. Egyesek szerint Egyiptomból származik, mások Izraelből származnak ... Nem az eredeti forrást keressük, hanem élvezzük az ízüket.

Ezeket a kis fűszeres hús nélküli húsgombókat könnyű elkészíteni. Hogy egészségesebbek legyenek, nem sütöttem meg, hanem kemencében sütöttem. Alacsony kalóriatartalommal a kemencében sült falafelék alkalmasak a diétázók számára.

Íme a finom falafelek készítéséhez szükséges termékek:

250 g nyers csicseriborsó, só, koriander, 3-4 szál petrezselyem, 1 hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma (ha van friss, használjon 2-3 szálat), 1 teáskanál sütőpor (szódabikarbóna), 2 evőkanál liszt (használhat teljes kiőrlésű, standard vagy csicseriborsót), forró pirospaprika, 1 teáskanál őrölt kömény és olívaolaj.