Stressz elleni ételek
Tudta, hogy étrendünk megváltoztathatja gondolkodásunkat, boldogabbá tehet minket és enyhítheti a stresszt? Amire szükség van - röviden.
Ételünk 60% -ban lúgos legyen
A kínai orvoslás szerint rendkívül fontos, hogy az elfogyasztott élelmiszerek legalább 60% -a lúgos legyen, mert a legtöbb káros mikroorganizmus savas környezetben jól megmarad. Erősen lúgos a zöld leveles zöldség - brokkoli, káposzta, saláta, spenót, valamint bab és zöldbab, datolya, füge, aszalt szilva, szárított gyümölcs, mandula, avokádó, répa, sárgarépa, áfonya. Az erősen savas ételek közé tartozik a hús, a burgonya, a kávé, a rizs és a tészta, ezért jó, ha nem tartózkodunk folyamatosan étlapunkon.
Fontos hangsúlyozni a túrót, amely a legnagyobb kalciumforrások közé tartozik, nemcsak a csontok ereje, hanem a jó hangulat szempontjából is fontos. A tudósok bebizonyították, hogy ennek a nyomelemnek a hiánya károsíthatja az idegrendszert és depresszióhoz vezethet. Ha komolyan küzd az étkezésen keresztüli stressz ellen, ne hagyjon ki egy hetet zöldbab, lazac, spenót, kesudió, napraforgómag, lencse, tökmag, szója, fokhagyma, mogyoró és gomba nélkül.
Délben vasra van szükségünk
A stressz elleni küzdelem egyik legfontosabb étkezési szokása az, hogy ne hagyja ki a reggelit. Reggel a testnek valami élénkítőre és energiára van szüksége. Ezért a napot az agy táplálékával kell kezdeni. Teljes kiőrlésű kenyér, lazac, mogyoró, kesudió vagy dió (természetesen nyers) vagy zabpehely, amely nemcsak nyugalmat ad nekünk, hanem B-vitaminokban és folsavban is gazdag. Ebédnél a testnek javítania kell a koncentrációt és meg kell szabadulnia a fáradtságtól. Ebben a napszakban több vasra van szükségünk. Ezért jó ételeket fogyasztani hússal, lencsével, spenóttal, zöldbabbal, gombával vagy az ideális kombinációval - egy nagy darab hal salátával.