Stefania Koleva Ne hagyja figyelmen kívül a gyógynövényeket
Stefania Koleva színésznő kulináris kísérlete már korán megkezdődött. Amikor csak 7 éves volt, úgy döntött, hogy főz. jégkrém. Egy héttel az első kísérlet után a konyhában az anyja még mindig a kályhát tisztította. "Jó, hogy nem gyújtottam fel semmit" - nevet a bájos színésznő.
Ma minden nap főz, mert szereti a változatosságot. Nem terheli, éppen ellenkezőleg - örömet okoz neki. Szeret mindenféle ételt elkészíteni. "Nincs határozott preferencia. De otthon mindenki közül csak én fogyasztok nagyon fűszeres ételeket "- mondja Stefania Koleva.
Az első recepteket édesanyjától és nagymamájától ismerte, de aztán leginkább az ízléséből tanult. Ő vezette, amikor tökéletesítette kulináris képességeit. A színésznőnek sok szakácskönyve is van otthon. "Szeretem a külföldi kulináris műsorokat is, és amikor csak lehet, nézem" - mondja.
Mindennek ellenére ma is előfordulnak hibák a konyhában. Az utolsó színésznő egészen világosan emlékszik. Növényi lasagnát akart készíteni. "A probléma a lasagna kagylóból származott, amelyet úgy döntöttem, hogy magam készítek. Két nap főzés és végül - kenyér "- nevet Stefania Koleva.
A szénhidráttartalmú ételekkel nem viszi túlzásba. "Az igazság az élelmiszer mennyiségében, a só, cukor, tészta és tejtermékek - sajt, sárga sajt - gyakoriságában, kizárásában vagy korlátozásában rejlik" - mondja a színésznő.
Körülbelül 4 évvel ezelőtt olyan kezelésen esett át, amelyet Dr. Gaydurkov speciálisan készített neki egy konzultáció után, és láthatóan lefogyott. Rövid ideig betartotta az étkezés szabályait. Nem volt éhes, de fegyelmeznie kellett magát. Korábban az összes kipróbált étrendnek elrettentő volt a jojó hatása, de ez a kezelés nagyon hatékonynak bizonyult.
Csak természetes növényi zsírokat - avokádót, olívaolajat és diót - használt,
és rizs- és borsófehérjéket vett energiaforrásként, így nem érezte kimerültségét.
Már nem követi szigorúan a rendszert, hanem egészségesen táplálkozik. Nem eszik sültet és zsírosat, szinte kizárta az étlapjából a sót és a cukrot. És a csokoládét nem fogyasztják. Csak azért, mert nem szereti. Gyakran eszik quinoát, spirulina algát, mákgyökeret, valamint sok gyümölcsöt és nyers diót. Rajong a salátákért, és gyakran készít kísérleteket.
Rendszeresen sportol - hetente többször jár edzőterembe
és gyakran gyalogosan mozog. Ezenkívül sok teát iszik, és élvezi a különféle gyógynövények jótékony hatásait. "Azt javaslom az olvasóknak, hogy tájékozódjanak a gyógynövényekről és azok működéséről, és ha szeretik, érezzék jól magukat a teázás során. Úgy gondolom, hogy nemcsak kellemes, hanem hasznos is. De minden egyedi, és nem veszek fel gyógynövényes recepteket. "- mondja Stefania Koleva. Néha a népi orvoslás receptjeit is használja - borogatás torokfájásra, fertőtlenítő gargarizálásra.