Steak káposztalevélben, királyi sarma Főzés, receptek

Steak káposztalevélben, királyi sarma
recept, amely ötvözi egy termék, emblémája a téli konyha - sertés és savanyú káposzta.
Nagyon alkalmas a ducani étrendhez

káposztalevélben

4 sertésszelet/nyak vagy szelet/- kb. 1 kg
12-16 nagyobb káposztalevél
1 teáskanál pirospaprika
ízlés szerint fekete bors
1 evőkanál. olaj

* A steakeket mindkét irányba enyhén feldobják és bemetszik, hogy gyémántokat alkossanak
* Megszórjuk fűszerekkel, és csomagoljuk káposztalevélbe, mindegyik steaket 3-4 káposztalevélbe, eltávolítva a levelek kemény húsát.