Stanimir Mihov bolgárok sportolni akarnak
Stanimir Mihov több mint 10 éve foglalkozik fitneszrel. Van blogja, amelyben rendszeresen publikál hasznos információkat az edzésről, az egészséges táplálkozásról és az étrendről.
A nyár közepén találkoztunk vele, hogy elmondjuk, milyen benyomásai vannak a bolgár szokásokról. Valóban igaz, hogy nem sportolunk és egészségtelenül étkezünk, vagy fordítva - a sport és a helyes táplálkozás témái megszállottak vagyunk.
A bolgár edz?
Stanimir Mikhov: Sokan különböző sportokat űznek, de a legtöbben semmilyen fizikai tevékenységet sem gyakorolnak. Sok olyan rajongóval találkozom, akik el akarnak kezdeni sportolni, de nem tudják, mit és hogyan. Ez egyben a motivációm része is, hogy a blogomon dolgozzak, ahol folyamatosan publikálok anyagokat, amelyek a sportolni vágyók számára szólnak.
Egészségesen étkezik-e a bolgár?
Stanimir Mikhov: Leggyakrabban az általunk választott ételek nem egészségesek. Sok olyan élelmiszer és ital, amelyet hasznosnak hirdetnek, nem az. Az embereket nem érdekli jobban, hogy mit esznek, és ez sok vállalat számára lehetővé teszi termékeik eladását, részben megtévesztéssel. Hasonló példák a legtöbb fehérjeszelet, amelyek szénhidrátokat és zsírokat tartalmaznak, és a minőségi fehérje tartalma bennük nagyon alacsony. A jeges teát hasznos italnak is tekintik, de valójában tartalmazhat mesterségesen hozzáadott cukrot 1 kóla mennyiségben.
Mely ételek egészségesek, és ajánlanád?
Stanimir Mikhov: Élelmiszerek természetes állapotukban, például: tiszta hús (bőr nélkül/vágott zsírral) - főleg fehérjeforrások; halak (például lazac, pisztráng, hering) - főleg fehérje, telítetlen és omega 3 zsírforrások; különféle zöldségek - rostforrások, vitaminok és ásványi anyagok; teljes kiőrlésű gabonafélék (például zabpehely, barna rizs és vadrizs, quinoa) - főleg összetett szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai; nyers diófélék és magvak (mandula, mogyoró, földimogyoró és len, napraforgó, hajdina) - elsősorban zsírok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai; növényi fehérje (például bab és lencse) - főleg összetett szénhidrátok, rostok és fehérjék forrásai; szezonális gyümölcs.