Spárgalé és egészséges fogyás, valamint a test méregtelenítése
A spárgalé és pontosabban a fehér spárgalé a piacon ritka lé.
De valószínűleg ez a gyümölcslé a leghasznosabb az összes gyümölcslé közül, amelyet a jobb egészség érdekében fogyasztanak.
És mivel spárgaszezon van, egy pohár frissen készített, friss fehér spárga levet szeretnék neked tálalni, szintén közvetlenül a gazdaságból frissen szedett.
1 kg friss fehér spárga piaci ára eléri a 16 BGN/kg-ot. De a helyszínen a farmtól - az ár (titokban tartom 🙂) sokkal jobb, valamint a minőség - tudod, hogy teljesen frissek!
A spárga és a termesztés története
A spárgafogyasztás első nyomait a Wikipedia szerint Egyiptomban, egy Kr.e. 2750 körül épített piramisban találták meg. A fehér spárgát speciális technológiával termesztik úgy, hogy talajjal borítják, nejlonnal (fehér és/vagy fekete) betakarják, és a lehető leghamarabb szedik, amikor a talaj fölött megjelenik vagy megreped a talaj.
Videó anyag. A megtekintéshez kattintson a videóra!
A fehér spárga a legjobb minőségű, ezért a lehető leggyorsabban kell leszedni, mert csak néhány óra múlva a feje lila, majd zöld színűvé válik.
Spárgalé és fogyasztásának előnyei!
Friss spárgalevet isznak, hogy megtisztítsák a szervezetet a méreganyagoktól. A spárgalé gazdag ásványi anyagokban, rostokban és számos más egészségügyi előnyben.
- Spárgalé és aszparagin
A friss spárgalé aszparaginban gazdag - aminosav az öregedés, az elhízás és a májproblémák ellen. Ezt az aminosavat először 1806-ban izolálták spárgaléből.
Aki spárgalevet (kb. 100 ml és több) fogyaszt, jellegzetes vizeletszagot érez, és ez nem ijesztheti meg. A szag ennek az aminosavnak a nagyobb mennyiségű bevitelének köszönhető.