Spárga Diagnozata

A spárga nem tartozik a bolgárok kedvenc ételei közé. A zöld zöldségek fogyasztásának minden előnyét ismerve érdemes megfontolnia az étrendbe való felvételét (ha még nem tette volna meg).
A spárga nagyon sok hasznos tápanyag forrása, és rendkívül ízletes is, ha természetesen megfelelően főzöd őket. A spárgával szembeni pozíciónk megerősítése érdekében felsoroljuk azokat a dolgokat, amelyek az egészségének javát szolgálják a spárga fogyasztásával:

A spárga gazdag tápanyagokban

Nagyszerű rostforrás, folsav, A-, C-, B-, E- és K-vitamin. Ha spárgát eszel, nemcsak az emésztésedet segíted, hanem az immunitást is. Különösen a K-vitamin segít a vér alvadásában és a csontok erősítésében. A B-vitaminokról ismert, hogy szabályozzák a vércukorszintet.

---